Torta merengue de chocolate

Buenas, hoy les traigo un postre rápido.

Ingredientes:
3 discos de merengues (de 22 cm)
500 gr. de dulce de leche "repostero"
400 ml de crema de leche
40 gr. de azúcar impalpable
Frutillas C/N

Procedimiento:
Batir la crema junto con el azúcar hasta que este bien firme.
Lavar y cortar en trozos las frutillas.
Armado:
Colocar un disco de merengue, esparcir la mitad del dulce de leche y luego un tercio de la crema.
Colocar otro disco de merengue encima y repetir el paso anterior.
Por ultimo, colocar el tercio restante de crema y colocarle frutillas por encima.
Llevar al frio por algunas horas.
Nota: Los discos de merengue pueden hacerlos caseros.
Batir 10 claras con 300 gr. de azúcar común. Luego con movimientos envolventes ir agregando 260 gr. de azúcar impalpable y 40 gr. de cacao amargo (previamente tamizados).
Hacer discos en una placa con ayuda de una manga y secar en el horno a 100 °C entre 90 minutos y 2 horas.

Buena combinación frutillas y crema, se ve riki riki

Uy que pinta tiene, gracias por la receta!