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Torta helada


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Buenas, hoy les traigo una para la época de calor que se viene, y también para cualquier otro día(?
Esta receta es para un molde redondo de 24 cm (una lata de dulce de membrillo para que se den una idea).

Ingredientes:
Base:
250 gr. de galletitas de chocolate (yo use chocolinas)
80 ml de leche
Helado casero:
700 ml de crema de leche
600 gr. de leche condensada
Agregados:
400 gr. de dulce de leche "repostero"
1 pote de nutella mediano (también pueden usar alguna pasta de maní con chocolate)
1 paquete de oreos

Procedimiento:
Forrar el molde con papel film.
Triturar las galletitas y mezclarlas con la leche. Esparcir bien por el molde, presionar bien para que quede compactada y llevar al freezer unos 30 minutos.
Para el helado:
Batir a medio punto la crema de leche, agregar la leche condensada y batir hasta integrar.
Sacamos la base del freezer y le colocamos el dulce de leche de forma pareja.
Luego agregamos la mezcla de helado y llevamos al freezer de 6 a 8 hs.
Una vez bien congelado, le colocamos la mutella por encima y decoramos con oreos.
Conservar en el freezer tapada, aunque no creo que dure mas de un par de días 😅

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