Torta de naranja

Buenas, acá les traigo otra receta de torta y cítrica(?
Este receta es para un molde savarin de 22 cm o uno redondo de 20/22 cm, lo único que cambia es la altura de la torta y que tarde un poco menos en cocinarse.

Ingredientes:
2 naranjas
125 gr. de aceite
200 gr. de azúcar
3 huevos
300 gr. de harina leudante
1 pizca de sal
Glasé:
200 gr. de azúcar impalpable
el jugo de media naranja

Procedimiento:
Precalentar el horno a 180/190 °C aproximadamente. Enmantecar y enharinar el molde.
Rallar y exprimir el jugo de las naranjas, agregar el azúcar, el aceite, los huevos y mezclar. Luego agregar la harina, la pizca de sal e integrar bien.
Colocar en el molde la preparación y cocinar entre 40/50 minutos o hasta que insertar un cuchillo salga seco. Desmoldar y dejar enfriar.
Para el glasé, ir agregando de a poco jugo de naranja al azúcar impalpable e integrar bien para que no queden grumos (no debe quedar muy liquido). Luego cubrir la torta de a poco con el glasé o con chocolate si se desea y dejar secar.

Ignoren los scones(? 

Alto capo.

MasterChef un poroto...