Helados de durazno

Buenas, hoy les traigo una receta bastante fácil y para estos días de calor viene bien.
Esta receta es para 8 a 10 helados aproximadamente (depende del tamaño del vasito)

Ingredientes:
1 paquete de gelatina de durazno
250 ml de agua caliente
250 ml de agua
1 lata de duraznos en almíbar
Vasitos de plástico (yo uso de 110 ml y me salen 8 helados)
Palitos de helado
Papel aluminio C/N

Procedimiento:
Escurrirle el almíbar a los duraznos. Separar 250 gr. y procesar o mixear, lo que sobre cortarlo en trocitos no muy grandes.
Preparar la gelatina, disolviéndola primero en el agua caliente y luego agregarle el agua fría. Agregar los duraznos procesados e integrar bien.
Distribuir la mezcla en los vasitos (no llenarlos del todo) y agregarles algunos trocitos de durazno. Cubrirlos con papel aluminio, insertar los palitos de madera y llevar al freezer mínimo 12 hs o hacerlos de 1 día para otro.
Quitar con cuidado el papel aluminio y mojar un poco el vasito con agua tibia para podes sacarlo mas fácil.
Nota: También pueden agregarles trocitos de alguna otra fruta, en lugar de durazno, por ej: frutilla o kiwi.