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Brigadeiros - Receta brasilera, manjar de los dioses


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Buenas tardes!! Aqui les traigo una riquisima y facil receta. (La hace hasta wanda)
Poquitos ingredientes y tiempo para dedicarle

Se llaman: Brigadeiros

Ingredientes:

*Leche condensada pote de 400g 
*Manteca 1 cucharada grande
*Cacao
*Coco rallado

Paso 1
En una olla metemos la manteca a derretir. Cuando logre la consistencia liquida incluimos la leche y el cacao.
Paso 2
Revolver hasta que se espese. (Nunca dejen de revolver por que se pega la leche condensada y se quema)
Paso 3
Dejar enfriar y luego a la heladera
Paso 4
Lo sacamos ya fríos y que se puedan manipular con la mano, con una cuchara se ayudan a armar bolitas y pueden optar por ponerse un poquito de manteca en las manos para que no se les peguen (o hacen como yo y le dan sin ponerse nada y se ayudan con el coco), yo agarro la porción de la cuchara y la formo apenas a la bola y la pongo en coco y con ese mismo coco ya le doy forma entonces no se te pega.

Luego de todo eso, a disfrutar, son re dulces, empalagosos pero riquísimos. Les debería quedar algo así:
2e45673e-fd30-4323-9f42-bd83eae78c0e_fs2.jpg

 

A disfrutar! El que lo hace, luego me dice que tal le fue. Se le puede poner en lugar del coco diferentes cosas. Incluso opciones como incluir en el paso 2 mezclar con una barra de chocolate a derretir, etc.

Lo bueno que tengo familiares celiacos y esto es bastante facil y con los ingredientes que son aptos. ( Granas por ejemplo, cacao en polvo, etc)

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Ohh eso es bien noventero, creo que le decíamos trufas en mí comarca. (Hay una sección de recetas, creo) Jaja saludos!

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jajaja, si habia una seccion pero bueno pinto ponerla aca, capaz se ve mas

con esto quedan bien con sus prometidas/prometidos/familia...

 

  • Me gusta 1

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