Granola casera

Buenas, hoy les traigo una receta muy rendidora (?

Con estas cantidades les va a salir 1 kilo y medio de granola aproximadamente.

Ingredientes:
150 gr. de copos de maíz sin azúcar
150 gr. de quinua inflada
150 gr. de cereal de fibra
200 gr. de avena arrollada
150 gr. de maní sin sal
100 gr. de mix de semillas
100 gr. de nueces picadas
150 gr. de azúcar rubio/mascabo
100 gr. de manteca de maní
2 huevos
150 gr. de pasas de uva

Procedimiento:
Precalentar el horno a 180 ºC.
En un recipiente colocar el azúcar, todos los cereales, frutos secos, semillas y mezclar bien.
Batir un poco los huevos junto con la manteca de maní y agregar al recipiente. Mezclar bien hasta que todo quede bien cubierto.
Colocar todo en una placa grande de horno y cocinar entre 20 y 30 minutos. Cada 5 o 10 minutos revuelvan un poco la mezcla para evitar que se queme y que se cocine de manera pareja.
Una vez fría la granola, agregarle las pasas de uva y guardar en un recipiente hermético.
Nota: el agregado de huevo es para que quede mas crocante la granola.

Sacando el azucar, con miel tmb seria esas proporciones? Messirve una bocha 

hace 1 hora, aldi s2 dijo:

Sacando el azucar, con miel tmb seria esas proporciones? Messirve una bocha 

Si, re, yo le puse azúcar porque justo no tenia miel >.<