Worms Killer Publicado 21 de junio del 2021 Denunciar Publicado 21 de junio del 2021 Buenas, hoy les traigo otra receta un tanto lenta(? Ingredientes: 200 gr. de claras (son 6 aprox) 200 gr. de azucar comun 200 gr. de azucar impalpable Procedimiento: Precalentar el horno a 100 °C. Enmantecar y enharinar las bandejas. Batir las claras junto con el azúcar hasta llegar a punto nieve (que estén bien firmes). Tamizar de a poco el azúcar impalpable sobre las claras e incorporarlas con movimientos envolventes (para no perder el aire). Una vez integrada toda el azúcar, colocar en una manga y hacer los discos del tamaño deseado. Llevar a horno durante 90 a 120 min aproximadamente. Se tienen que secar bien y no dorarse en lo posible. En caso de que su horno caliente mucho aunque este en mínimo, pueden dejar la puerta del horno un poco entre abierta. Una vez fríos se pueden guardar en el freezer hasta 3 meses. Citar
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