Worms Killer Publicado 4 de mayo del 2020 Denunciar Compartir Publicado 4 de mayo del 2020 Buenas, hoy les traigo una receta fácil y rápida. Ingredientes: 500 gr. de harina "000" 10 gr. de sal 25 gr. de levadura fresca 1 cucharada de azúcar 250 ml de agua tibia aproximadamente 50 gr. de aceite 2 o 3 cucharadas de semillas (opcional) Procedimiento: Mezclar la harina, la semillas y la sal (esto es porque si la levadura toca directamente la sal, no hace efecto), luego agregar la levadura, el azúcar, el agua, el aceite y mezclar hasta obtener la masa. Amasar unos 5/10 min para generar el gluten. Aceitar el recipiente, colocar la masa, taparla y dejar que duplique su volumen (1 hora aproximadamente). Desgasificar la masa, estirarla (no muy fina) y cortar tiras. Tomar cada una y con las manos estirarla sobre la mesada para darle forma de grisines (no importa si no quedan bien redondos). Precalentar el horno a 160°C aproximadamente, colocar no muy juntos en una bandeja (si es mas largo que la bandeja, cortar el excedente) y cocinar entre 30/35 minutos. Tienen que ver que estén un poco dorados y bien secos. Nota: También pueden hacerlos de harina integral, solo deben cambiar el tipo de harina. LupitA.- reaccionó a esto 1 Citar Enlace al comentario Compartir en otros sitios More sharing options...
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