Postres de chocolate

Buenas, acá les traigo una receta muy chocolatosa.
Este receta rinde de 6 a 8 frasquitos (depende el tamaño)

Ingredientes:
500 ml de leche
100 gr. de cacao dulce (yo use el chocolino)
300 gr. de chocolate con leche
5 huevos
Crema de leche batida C/N
Cacao dulce para espolvorear C/N

Procedimiento:
Colocar en una olla la leche, el cacao dulce y calentar hasta que comience a hervir.
Verterlo sobre el chocolate previamente picado, revolver hasta que se integre bien todo el chocolate. Agregarle los huevos y mezclar bien.
Tamizar la preparación y colocarla en los frasquitos, hasta 3/4 de su capacidad aproximadamente.
Colocarlos en una bandeja con agua y cocinarlos a baño maría, a 170/180 °C durante 30/45 min, para darte cuenta si están cocidos, moverlos un poco, si ya no esta muy liquido y algo firme, ya esta listo.
Dejarlos enfriar y decorar con crema batida y cacao dulce. O También pueden colocarle una cucharada de dulce de leche antes de la crema.

Hola Worms, gracias por ayudarme el otro día con el auto, sos el 1, abrazo.