Cookies :D

(36-40 piezas)

Ingredientes

1 Huevos
250 gr de Harina floja
100 gr de Mantequilla
100 gr de Azúcar Blanca
100 gr de Azúcar Negra
250 gr de Pepitas de chocolate
1 cuharada de Vainillina
5,5 gr de Gasificante o bicarbonato
1 cucharadita de Sal
Papel vegetal



Elaboración

En primer lugar batimos el huevo y agregamos la mantequilla pomada y mezclamos bien.





Echamos el azúcar moreno después agregamos el azúcar blanca, sal y mezclamos bien.





Agregamos el gasificante y vamos incorporando la harina tamizada poco a poco, mezclandolo bien.









Por ultimo agregamos las pepitas de chocolate y mezclamos.



En una bandeja de horno ponemos el papel vegetal y vamos cogiendo pequeñas porciones de la masa, dándoles forma de bola, no hace falta que estén perfectas ya que luego se expanden solas, pero si dejar espacio entre cada una de ellas.



Las metemos al horno previamente calentado a 175º durante 15 mnt aproximadamente, cuando las saquemos las ponemos encima de una rejilla con el papel incluido para que se enfríen bien y no se rompan.



Una vez frías servimos.





Nota: Si hacés mucha cantidad y las querés conservar mejor las podés envolver en film.

*-*

Uhh que ricoo yo quiero una

Algun dia las haré :')

Que rico se ve esooooooooooo *-* y tengo todo los ingredientes,ademas parece facil

Ahora en un ratito lo intento hacer para tomar con los mates n.n